每份菜品，都是有灵魂的作品

阿满一直有举办拌菜会的传统。逐一考核、培训拌菜师的拌菜手法
佐料用量和菜品口味等，为的是每份拌菜都能满足顾客期待。



夫妻肺片，清凉麻辣，开胃下饭。
其拌制手法，调味技巧，一招一式，有标准，有讲究。

只为坚持标准，专注味道

夫妻肺片的佐料精准到“克数”，心中有数，味道才出彩。



拌菜有序，料有先后，味有层次。

拌菜会上，拌菜师逐一上阵，切磋技艺，
共同进步精益求精，力求把完美口味呈现给顾客朋友们。

阿满拌菜会持续进行中，每位拌菜师都能一展身手，
将完美的菜品呈现给顾客，才是活动的最终目的。

正是阿满人日复一日的坚持，造就每家阿满品牌连锁店，
持续提供品质如一、口味惊艳的好拌菜。