作为餐饮市场一直以来很受欢迎的特色小吃,卤菜熟食在餐饮市场的销量非常红火,而且其投资门槛不高,经营简单,新手创业选择有实力的卤菜品牌创业加盟,很多创业者都非常关心,小成本能投资卤菜店吗,有哪些投入成本呢!
卤菜卤味加盟店有哪些投资成本
大家都知道,开熟食店分为自营和加盟,今天小编就以自营店为例,为大家精心分析。
一、前期投资:加盟卤菜卤味品牌,学技术
想开家卤菜店,学习正宗的卤菜技术是关键步骤,而网上的免费配方并不能帮助大家开店,因此想要学习正宗的卤菜手艺需要找专业的师傅教学,通常费用在几千元至上万元不等。也可以选择加盟品牌学技术,不仅有专业培训,还有开店指导,创业更轻松!
二、中期投资:店面的筹备
中期的费用包含门店租金,店铺装修、设备器皿以及食材进价。门店租金和店铺装修可按照当地的正常水平参考。一般二线城市门店租金在3万左右,而门店装修可参考同行。这里建议新手可以先从摆摊做起,这样既能快速找准卤肉味道,还能节省大量的租金成本。而设备器皿和食材总费用在七千元左右,这样卤菜的中期费用准备1万元左右即可。
三、后期投资:店铺开业或促销
当门店开业后,需要以最快的速度扩大知名度,这时做活动是最好的方法之一,很多门店由于前期的活动没有做好,导致后面在开店时困难重重。因此可以做一些满减或者免费试吃的活动吸引顾客进店,当第一批顾客对味道满意后,以后再想购买时自然就会想到自已的门店。而做活动的费用可按照自已的活动力度以及效果参考,费用也在几千元即可。
投资卤菜店费用不高,但是我们一点要把钱花在实际的地方,很多新手容易走弯路,投入了很多不必要的成本,这也是更多的创业者选择加盟的原因,大品牌提供挣正确的方向,让新手创业者也能创业更轻松!
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