鸭子净重有讲究，3斤半左右肉最香
2022-12-02 14:35 阿满百香鸡
阿满盐水鸭上市近两个月
顾客评价，肉香、盐鲜除工艺、卤方原因外
重要在于选鸭方法“净重有标准，越大越美味”
历时3年，找到并选择我们眼中最大的盐水鸭，净重≈3斤半整鸭
鸭肉已充分生长，营养物质积累丰富，俗称“肉熟了”
与同类盐水鸭相比，阿满盐水鸭个头大
口感优势在于，肉质饱满，紧实耐嚼，可吃出似咸鸭蛋黄的香味
高品质盐水鸭需要干净卫生的生产和陈列环境
全程冷链运输、储存，确保食品安全
顾客不必担心新鲜、卫生问题
更为盐水鸭配备手编竹篮
白色托盘，陈列井井有条新鲜上架，每天都美味
